Diététicien en Collectivité H/F - 64

Poste à pouvoir au sein de l'entreprise à saint Pée sur Nivelle produisant de la liaison froide, chaude, des repas pour le scolaire, crèches et CCAS

Nous recherchons un(e) diététicien(n)e ayant pour mission
- Travail en collaboration avec la référente qualité et le chef de cuisine
- Réalisation et contrôle de la traçabilité tout au long de la journée
- Suivi et contrôle des refroidissements rapide...
- Suivi de la qualité et de l'hygiène en cuisine
- Contrôle des températures lors de la réception marchandise et des départs livraisons
- Aide éventuelle en production selon les besoins

Poste essentiellement en cuisine + quelques tâches administratives

Contrat à 35h annualisés
Poste le lundi au vendredi à la Cuisine de Saint Pée sur Nivelle de 6h30 à 14h30

A pourvoir de suite