Employé - Employée de Rayon Épicerie H/F - 64

Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins,
connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité.
L univers « épiceries d Ici et d Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits
de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme.EMPLOYE(E) DE VENTE au Grand Frais de Biarritz rayon Epicerie

Finalité de l'emploi :
Participer à la vente des produits au Stand et au rayon Libre-Service
Participer à la réception, au stockage et à la mise en rayon des produits selon les consignes données par le responsable

Missions principales :
VENDRE
- Accueillir, écouter et renseigner le client
- Transmettre toutes remarques et suggestions des clients au responsable

RECEPTIONNER ET CONTROLER LES LIVRAISONS
- Réceptionner les livraisons et signaler tout problème à son responsable (type, qualité, dates de péremption, détérioration, casse.)
- Ranger la réserve pour permettre un maximum de lisibilité et d'accessibilité
- Assurer le nettoyage de la réserve selon les consignes établies

METTRE EN RAYON
- Remplir les rayons du Libre-Service et du Stand dans le respect des consignes données par le responsable
- Respecter les règles de sécurité (propreté et rangement des allées, hauteur de présentation,)
- Signaler toute absence de prix à son manager
- Participer aux inventaires

Missions spécifiques Qualité Hygiène Sécurité Environnement :
- Acheminer, stocker et mettre en place les produits dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'information du consommateur
- Vérifier l'état de conservation des produits et retirer les produits non conformes sous contrôle du supérieur hiérarchique : contrôler la Date Limite de Consommation (DLC) et la Date de Durabilité Minimale (DDM, anciennement DLUO), et veiller à la rotation des produits en fonction des dates de péremption
- Assurer l'entretien des matériels, des espaces et de l'environnement de travail : nettoyer et désinfecter les espaces du libre-service, les supports de présentation, le stand, les bacs du stand et les sols
- Respecter les règles de sécurité des collaborateurs
- Informer son responsable hiérarchique de toute anomalie

Compétences / Connaissances :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Connaissance des produits
- Connaissance des procédures, techniques de vente et du fonctionnement des outils internes
- Connaissance des bases de l'approvisionnement, de la réception et du stockage