Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - L'abri du Benques

Restaurant au décor contemporain qui propose la cuisine actuelle et inventive d'un jeune chef sur la route du pont d'Espagne à Cauterets.
L'établissement est situé à 2 kilomètres du centre ville de Cauterets et qui envisage une distinction au guide Michelin.CONTRAT A POURVOIR immédiatement à octobre 2025. Possibilité de logement à voir avec l'employeur.
Nettoyage des locaux et du matériel.
Vérification de la vaisselle et des couverts
Dressage des tables
Mise en place des consoles de service
Accueil et accompagnement du client
Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
Annonce ou transmission des commandes en cuisine
Conseil sommaire sur les vins et boissons
Présentation du vin et service des boissons
Service à la table en fonction des normes de l'établissement
Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
Application des circuits pendant le service
Débarrassage et redressage des table

1 jour de repos journee continue

Experience: 1 An(s) - même poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Accueil du client