Gérant - Gérante de Restaurant H/F - 64

Je recherche une personne motivée, sérieuse et entreprenante pour prendre en charge la gestion d'un fonds de commerce situé dans le centre historique de Saint-Jean-de-Luz, à quelques mètres de la plage.

Le lieu dispose d'une licence de petite restauration et permet une activité de cuisine sans cuisson ni extraction, ainsi qu'un service bar/salle (sans terrasse).

Objectif :
Plus qu'un(e) simple employé(e), je cherche un véritable partenaire désireux de s'impliquer dans la réussite d'un projet à fort potentiel :

soit faire renaître le concept existant,

soit créer un nouveau concept original autour de la convivialité, du goût et du savoir-faire local.

Profil recherché :

Expérience souhaitée en restauration, bar ou gestion de commerce,
Esprit entrepreneurial, autonome et force de proposition,
Sens du service, de la qualité et de la rentabilité,
Motivation à bâtir un projet commun et durable.

Conditions :
Local prêt à exploiter, situé dans un emplacement premium,
Salaire, intéressement ou association à discuter selon profil et projet.
Horaires et jours d'ouverture a ajuster selon profil.

Lieu : Saint-Jean-de-Luz - Centre historique