Chef de Partie H/F - 64

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F) - Biarritz

Lieu : Biarritz centre ( pas de parking sur place - accès facile en transports ou à vélo - stationnement gratuit dans les rues alentours).

Horaires :

- Matin : 9h30 - 14h
- Soir : 18h30 - 22h30

€ : 13.16€/h + Prime de coupure + Prime de nuit

CDD - Du 03/11/2025 au 31/12/2025

Si les deux parties sont satisfaites, la mission peut être prolongées.

Vos missions

LES MISSIONS :

- Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
- Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
- Vous managez le travail des commis.
- Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service.

Pré-requis

Prérequis :

- Expériences en cuisine
- Disponible sur les dates souhaitées

Profil recherché

VOTRE PROFIL :

- Maîtrise des bases de la cuisine française
- Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement
- Esprit d'équipe
- Force de proposition
- Polyvalence
- Niveau / domaine d'études : CAP - BEP Cuisine

LES AVANATGES :

- Cafétéria d'entreprise
- Uniforme fourni et blanchi
- Prime de coupure + Prime de nuit
- Mutuelle groupe
- Intéressement collectif
- Participation Groupe
- 13eme mois (si passage en CDI)

Informations complémentaires

Type de contrat : CDD

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 13 € - 13.16 € par heure