Chef de Cuisine H/F - 64

Vous êtes prêt(e) à mettre du coeur dans chaque plat et à faire voyager les papilles de vos hôtes ?

Notre client recrute un Chef de Cuisine Traditionnelle (H/F/D) pour apporter sa passion et son savoir-faire à une équipe enthousiaste et soudée.

Description du poste:

Dans ce rôle clé, vous insufflerez votre énergie à la cuisine tout en maintenant une qualité irréprochable. Vos missions incluront :

- Préparer les mets avec précision selon les recettes établies, en respectant les règles sanitaires.
- Créer et rafraîchir la carte en fonction des saisons et des inspirations du moment.
- Utiliser de manière optimale et sûre les équipements de cuisine.
- Réapprovisionner en temps réel pendant le service pour garantir une expérience fluide.
- Observer scrupuleusement les normes d'hygiène et de production.
- Encadrer et inspirer l'équipe de commis de cuisine

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.