Chef d'Equipe en Agroalimentaire H/F - 64

SAMSIC emploi LOURDES recherche,

Poste : CHEF D'EQUIPE EN AGROALIMENTAIRE (H/F)

Secteur : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

Type de contrat : CDI

Durée : 40h/semaine du lundi au vendredi

Rémunération selon profil

Sous la responsabilité du responsable fabrication vous assurerez le fonctionnement d'un atelier en respectant les volumes et les délais. Au sein d'un service de 5 à 6 personnes vous planifiez et réalisez la fabrication des produits de salaisons (Saucissons, petites salaisons, andouilles) et de conserves selon les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Vos missions :

- Contrôler les réceptions matières premières
- Dénerver et préparer les viandes pour la fabrication de saucissons
- Accompagner une équipe de production de 6 personnes (contrôle fabrication, formation)
- Organiser et superviser les plannings de production selon les différentes contraintes
- Gérer la production et anticiper les besoins opérationnels
- Être garant du bon fonctionnement de l'atelier

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.