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Second - Seconde de Cuisine H/F - 64

Description du poste

  • le Petit Escargot

  • Saint-Jean-de-Luz - 64

  • CDI

  • Publié le 16 Mars 2026

Le restaurant Le Petit Escargot recherche un second de cuisine (H/F) pour assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion des stocks.

Missions Principales :

Préparer et présenter les plats selon les recettes et les standards de qualité.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la planification des menus et à la gestion des opérations de cuisine.
Qualifications :

Expérience de 6 mois en tant que second de cuisine ou poste similaire exigée.
Poste non logé.
2 jours de congés par semaine.

Compétences requises

  • Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Bayonne

  • Taux de chomage : 9%
  • Population : 51894
  • Médiane niveau de vie : 20300€/an
  • Demandeurs d'emploi : 5360
  • Actifs : 24471
  • Nombres d'entreprises : 5326

Sources :


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