Serveur - Commis de Salle Poste en Continu Non Logé H/F - Lurrak

POSTE NON LOGÉ
CANDIDAT DOIT ETRE VEHICULÉ

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

JEUDI / VENDREDI / SAMEDI / LUNDI : continu du soir

DIMANCHE : continu du midi

Le restaurant Lurrak situé à Arbonne (64) recherche un COMMIS DE SALLE H/F

Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec le responsable de salle, votre mission sera de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine et le restaurant.

Vos principales responsabilités seront :

Mise en place
Dresser et débarrasser les tables
Mettre en place des consoles de service
Effectuer le service
Débarrasser les tables
Entretenir et nettoyer la salle
Ranger les ustensiles en fin de service
Mettre la salle en ordre à la fin du service
Nettoyer les tables entre chaque client
Profil recherché :

Sens de l'organisation : il est nécessaire de pouvoir gérer plusieurs tâches en même temps et de savoir prioriser les commandes.
Ponctualité : il est important d'arriver à l'heure pour les services et de respecter les délais de livraison des plats.
Bonne communication : il faut pouvoir communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe et les clients.
Esprit d'équipe : un bon runner doit être capable de travailler en équipe et de s'adapter aux différentes situations.
Flexibilité : le travail de runner est souvent stressant et il est important d'être capable de s'adapter rapidement aux imprévus.
Politesse et amabilité : être poli et amical avec les clients est un point important dans l'hospitalité.
Poste à pouvoir en CDI non logé

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.