Responsable de Bar H/F - California Kitchen
- CDD
- California Kitchen
Les missions du poste
***POSTE NON LOGE***
Nous recherchons pour notre établissement de Biarritz un(e) Responsable de bar
Vos missions :
Gère le quotidien du café, bar ou brasserie, en assurant un service de qualité des boissons et préparations culinaires
Supervise l'équipe, forme le personnel et gère les plannings
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Optimise la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients
EXPERT EN COCKTAIL
Aptitude managériale
Cuisine bistronomique et de produits frais.
Poste à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée d'avril à fin septembre.
2 ans d'expérience sur un poste similaire exigés.
Service continu 18h à 2h
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation des repas