Les missions du poste

L'hôtel Les Goélands recherche un serveur H/F pour son restaurant.
Le restaurant n'est ouvert qu'aux clients de l'hôtel (demi-pension) avec un service à 20H00 .Tous les clients ont le même menu.

Vos missions sont:

- Faire la mise en place,
- Prendre les commandes
- Effectuer le service
- Nettoyer la salle

Vous travaillez 25H00 par semaine (mai juin - et à partir du 15/9) et 30H00 par semaine (juillet aout et jusqu'ai 15/9) :
- Service uniquement le soir en travail continu de 17h30 à 22h30 (1 service et 1 seul menu).

Jours de congés: 2 jours (1 jour en été).
Prise de poste de mai à fin septembre

Poste non logé.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Anglais
  • Capacité d'écoute
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