Chef Cuisinier - Restaurant Bar & Cuisine Esprit Surf - Biarritz 64 H/F - Aquila RH

Localisation : Biarritz

Type de contrat : 42h/semaine

L'entreprise

Notre client est un restaurant situé en plein centre-ville de Biarritz, à l'ambiance surf & conviviale recherche son futur Chef Cuisinier H/F pour la saison estivale 2026.

Thomas, notre consultant, vous accueillera en entretien pour faire le point ensemble sur vos compétences, vos envies, et vos projets !

Vos missions

Vous intégrerez un restaurant/bar dynamique, apprécié pour son atmosphère décontractée, sa cuisine généreuse et son esprit bord de mer.

Vos missions :

- Élaboration et gestion de la production culinaire.
- Encadrement et organisation de la cuisine au quotidien.
- Gestion des commandes et des stocks.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travail en coordination avec la salle afin d'assurer un service fluide et de qualité.
- Participation à la création et à l'évolution de la carte.

Durant le coeur de saison, vous serez accompagné d'un second de cuisine ainsi que d'un commis/plongeur.

Pré-requis

- Poste saisonnier de mai à novembre
- Contrat sur une base de 42h/semaine
- Horaires en coupure :
- 09h30 - 14h30
- 18h00 - 21h30
- 1,5 jour à 2 jours de repos par semaine

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre de travail idéal à deux pas de l'océan ?

Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Profil recherché

- Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier ;
- Capacité à travailler en autonomie et à gérer les services à forte affluence ;
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe ;
- Dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine ;
- Une sensibilité à l'univers surf / cuisine conviviale sera appréciée.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 20 € - 23.5 € par heure