Apprenti Boulanger H/F - la Petite Bayonnaise
- Alternance
- la Petite Bayonnaise
Les missions du poste
La Petite Bayonnaise recherche un(e) alternant(e) boulanger(ère) :
Vos missions :
- la préparation des pains : pétrissage, façonnage, mise au four
- l'entretien du labo et du matériel
- l'exécution des pesées
- le rangement des livraisons (matières premières)
CDD 24 mois.
Contrat d'apprentissage uniquement - Pas de contrat de professionnalisation.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie