Offre d'Alternance - 3 Postes à Pourvoir - Fromager - Fromagère H/F - IFRIA Nouvelle Aquitaine

Une belle opportunité de formation et d'emploi à la clé !Lieu de l'entreprise : Pays Basque (64) - HéletteLieu de la formation : Titre Professionnel Fromager - Surgères (17)Durée et rythme : Formation en alternance sur 1 an - 1 semaine/mois en formationL'IFRIA vous accompagne dans vos démarches de mobilité et de logementUn mot sur l'entrepriseNous recherchons pour l'un de nos partenaires, une fromagerie au coeur du Pays Basque, 3 alternant.e.s Fromager (H/F).Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses fromages de terroir, elle valorise depuis plusieurs décennies les traditions fromagères basques et des produits emblématiques comme l'Ossau-Iraty. Vous intégrerez une équipe passionnée dans un environnement authentique et professionnalisant.Vos missionsAccompagné(e) par l'équipe de fabrication, vous participerez à :- La mise en moule et le démoulage des fromages- Le chargement des presses et la mise en saumure- Le contrôle qualité des fromages fabriqués- Le nettoyage et l'entretien des postes de travail- La découverte d'autres ateliers hors saison : affinage, conditionnement.Formation- Titre Professionnel Fromager/Fromagère - Durée : 1 an - 455 heuresAucun prérequis particulier n'est demandé.Votre profilVous êtes :- Motivé(e) et prêt(e) à apprendre un métier de savoir-faire- Dynamique et rigoureux(se)- À l'aise avec le travail en équipe et les rythmes de productionConditions- Contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation)- Nombre de postes : 3- Rémunération : selon l'âge et la réglementation en vigueur et les avantages de l'entreprise à découvrir lors de l'entretien- Pendant la saison de fabrication, travail en équipes avec roulement (matin/après-midi), incluant week-ends et jours fériés selon planning.Pourquoi rejoindre notre CFA ?- Un accompagnement individualisé tout au long de votre parcours- Une formation reconnue dans la filière fromagère- Des opportunités d'emploi dans un secteur qui recrute- Un réseau d'entreprises partenaires en Nouvelle-Aquitaine

• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Contrôle qualité
• Tack time