Commis - Commise de Cuisine H/F - Auberge Aldaburua

Rejoignez notre équipe de l'Auberge ALDABURUA au coeur du village.

Au sein de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef vos principales missions seront :Réception des marchandises :

- participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Effectuer la mise en place : éplucher, couper ou encore émincer les ingrédients, réaliser les préparations nécessaires à la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

35 h, et deux jours de coupure maximum dans la semaine
2 jours de repos consécutifs

POSTE NON LOGE

Experience: Débutant accepté - ou expérience

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Préparation des repas
• Préparation de légumes? ou de fruits