Serveur Hôtel le Bayonne H/F - Hotel le Bayonne

L'Hôtel Le Bayonne**** recherche un(e) serveur H/F pour un remplacement à temps plein

Vos missions principales :

Accueillir et servir les clients avec professionnalisme, veiller à leur satisfaction jusqu'à leur départ.
Gérer les les commandes, encaissements et la caisse selon les procédures internes. (logiciel lightspeed)
Approvisionner et entretenir les espaces de service : salle, office, buffets, terrasse, frigos.
Préparer et assurer le service des pauses séminaires, et cocktails.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Profil recherché :

Organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Sens du relationnel et goût pour le contact client

Travail en continu (matin ou soir)Vos missions principales :

Assurer la mise en place et le service du petit déjeuner et du déjeuner / ou du dîner.
Accueillir et servir les clients avec professionnalisme, veiller à leur satisfaction jusqu'à leur départ.
Gérer les les commandes, encaissements et la caisse selon les procédures internes. (logiciel lightspeed)
Approvisionner et entretenir les espaces de service : salle, office, buffets, terrasse, frigos.
Préparer et assurer le service des pauses séminaires, et cocktails.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Profil recherché :

Excellente présentation, sens du service et du contact client.
Rapidité, dynamisme et autonomie.
Bonnes capacités d'organisation et esprit d'équipe.
Maîtrise du logiciel Lightspeed appréciée.
Une première expérience en hôtellerie ou restauration est un plus.
Conditions :

Poste à temps plein, horaires en continu selon planning (matin- midi / soir).
Travail les week-ends et jours fériés selon activité.
Environnement de travail agréable au sein d'un hôtel accueillant une clientèle affaires et loisirs.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Sens du relationnel
• Dynamisme
• Service en salle