Les missions du poste


Nous recherchons pour notre établissement un cuisinier H/FLes missions sont les suivantes: - cuisson du riz - préparation des recettes - confection des sushis et rolls - mise en place sauces / préparations. - gestion des tickets de commandes - respect hygiène et des normes HACCP2 jours de repos consécutifs. Services midi et soir

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - CuisineCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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