Hôte de Commandes en Restauration H/F - COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.Nous recherchons un(e) Hôte(sse) de Commandes en Restauration pour rejoindre notre équipe.Votre terrain de jeu :Environnement : CliniqueNombre de couverts : 410 couverts le midi / 170 couverts le soirEquipe : 16 personnes composent l'équipeCe que l'on vous propose :CDI Temps partiel - contractuelDu samedi au dimanche13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)Programme de formationsMutuelle entrepriseCSEMobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Participer à la prise de commande des patients en chambreÊtre en charge du logiciel de prise de commandes HESTIAParticiper au contrôle de chaîne et à la réalisation des plateaux patients conformément aux menus définis (ex : régimes alimentaires, allergies...)Réceptionner les appels téléphoniquesParticiper aux opérations de plonge et d'entretien de la cuisineRespecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiquesVotre sens de l'organisation n'est plus à prouverVous aimez le travail en équipeUne connaissance en diététique serait un réel plusUne expérience sur un poste similaire serait appréciée

• Diététique
• Travail en équipe
• Prise de commandes
• HACCP
• Sens de l’organisation
• Plonge