Second - Seconde de Cuisine H/F - Etiquette Hossegor

L'ÉTIQUETTE (Hossegor) - Recrute en CDISecond de Cuisine (H/F) - CDI 42hBar à vin & Restaurant au coeur d'HossegorVous aimez le travail des produits frais, la cuisine de partage et l'esprit bar à vin convivial ? L'Étiquette recherche son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine pour intégrer l'équipe à l'année !Le Poste & ConditionsContrat : CDI à 42h / semaineRémunération : Selon expérienceDémarrage : Saison Été 2026 / Dès que possibleLocalisation : Hossegor centre-ville (Landes)Logement : Poste non logéRythme & Plannings EstivauxJuillet : 3 midis et 5 soirs par semaine (avec 2 coupures) - 1 jour de repos.Août : 6 midis et 2 soirs par semaine - 1 jour de repos.Hors Saison (hors vacances) : 5 jours / 7 (dont 1 service du midi) - 2 jours de repos par semaine.Vacances Scolaires (hors été) : 6 jours / 7 - 1 jour de repos.Vos MissionsAutonomie le midi : Gestion complète et en autonomie du service du déjeuner (mise en place, envoi).Relais du Chef : Prise en charge de la cuisine durant les jours de repos du Chef et gestion des services du soir selon le planning.Gestion du poste : Travail de produits frais, respect strict des normes HACCP, entretien et organisation de votre espace.Profil RecherchéExpérience probante en tant que Second de Cuisine ou Chef de partie confirmé.Capacité démontrée à gérer un service en totale autonomie.Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.Pourquoi nous rejoindre ?Un poste pérenne à l'année (CDI) dans un cadre dynamique au coeur d'Hossegor.Une alternance de rythmes adaptée aux saisons, avec 2 jours de repos par semaine hors saison.Une ambiance "bar à vin" décontractée au sein d'une équipe à taille humaine.Pour postuler : Envoyez votre CV et vos coordonnées directement en message privé ou par e-mail.

Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons

• Autonomie
• Rigueur et méthode
• HACCP