Pâtissier - Pâtissière H/F - le Delice de Clara
- CDI
- le Delice de Clara
Les missions du poste
Les Délices de Clara", boulangerie-pâtisserie artisanale située à Angresse, recherche un pâtissier passionné pour rejoindre son équipe dynamiqueà partir du 1er septembre. Poste : Nous proposons un poste en CDI (Contrat à Durée Indéterminée) avec un logement fourni. Le poste est à pourvoir dès que possible.Repos le samedi et le dimanche.Horaires à discuter lors de l'entretien.Missions :Préparation et cuisson des pâtisseries.Respect des recettes et des normes d'hygiène.Profil recherché :Expérience en pâtisserie exigée.Sens du travail en équipe et autonomie.Passion pour les produits artisanaux.Respect des horaires et des consignes.Merci d'appeler M. DUPUY, gérant de la boulangerie.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pâtisserie,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Pâtisserie
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène