Les missions du poste

L'Hôtel de la Paix 3* est situé à Saint-Palais, au coeur du Pays Basque, entre Bayonne et Pau. Notre établissement offre un cadre de vie privilégié entre océan et montagne, dans une ambiance dynamique et conviviale.Notre bar/restaurant propose une cuisine basque et française de saison, ainsi qu'une offre de tapas et plats à partager.
> Organisation du travailCDI - 39hDu lundi au vendrediHoraires fixes : 10h-14h / 17h30-22h30Travail en équipe avec planning stableUne soirée de libre dans la semaine> Vos missions- Accueillir, conseiller, prendre les commandes, servir et encaisser les client(e)s avec professionnalisme et bonne humeur- Réaliser la mise en place de la salle et du bar- Préparer et servir les boissons (café, cocktails, vins.)- Participer à la qualité de l'expérience client- Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces> Profil recherché- Expérience en restauration ou en relation client appréciée- Une expérience en barista, vins ou cocktails est un plus- Dynamique, souriant(e), esprit d'équipe- Sens du service et gestion du stress> Ce que nous proposons- Nouvelle équipe et ambiance conviviale- Planning stable et horaires réguliers- Formations possibles (vins, cocktails, barista)- Repas du personnel- Pourboires- Primes sur objectifs- Mutuelle- Événements d'équipe (soirées, cohésion d'équipe,...)- Possibilités d'évolution (chef de rang, sommellerie, responsable de salle,...)- Aide à la recherche d'un logement> Pourquoi nous rejoindre ?Nous mettons un point d'honneur à offrir un cadre de travail sain, structuré et motivant, où chacun peut évoluer et s'épanouir.Postulez dès maintenant pour rejoindre l'aventure !

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,#TDFE2026Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Conseils clientèle
  • Conseils en vin
  • Relation client
  • Gestion du stress
  • Normes d'hygiène
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