Cuisinier H/F - Domaine D'oronozia

Rejoignez l'équipe du Domaine d'Oronozia ! Au coeur du Pays Basque intérieur, nous accueillons toute l'année des groupes (enfants, sportifs, familles, entreprises.). Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à partir du 20 septembre 2026.- Vos missions: Préparer une cuisine familiale, généreuse et de qualité Participer à l'élaboration des menus Veiller aux normes d'hygiène (HACCP) Travailler en équipe- Votre profil : CAP/BEP Cuisine ou expérience Organisé(e), autonome et dynamique Esprit d'équipe- Nous proposons CDI - 35 h annualisé. Gite ouvert de fin février à mi-novembre Travail en journée (+/- 8h-15h)

Experience: 3 An(s)Compétences: Cuisinier,Préparation de plats végétariens et végans,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte duréeListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie
• Réactivité
• HACCP