Boucher - Charcutier H/F - Maison Montauzer

Pour renforcer notre équipe au sein de notre charcuterie située en centre ville, nous recherchons un(e) boucher / charcutier (e) expérimenté(e), sérieux, et passionné par un son travail.Missions principales : Préparer, découper et parer les viandes Assurer la mise en place et la présentation des produits en vitrine Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme Bon esprit d'équipeContrat 39HeuresPAS DE TRAVAIL LE DIMANCHE

Experience: Débutant acceptéCompétences: Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, informer et orienter les clients,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Prendre une commande client,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viandeListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Désossement
• HACCP