Vendeur·se H/F - L'annexe Rh

L'ANNEXE RH est un cabinet de recrutement indépendant dans lequel la priorité est donnée à la qualité d'accueil, d'écoute et à la lutte contre toute forme de discrimination.
La Pâtisserie du Golf, située à Soorts-Hossegor, recherche un(e) Vendeur / Vendeuse pour rejoindre son équipe et assurer la gestion de son point de vente aux Halles.

Vos missions :

Véritable interlocuteur(trice) de nos clients, vous serez notamment chargé(e) de :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ;
- Assurer la vente et l'encaissement, ainsi que le contrôle des caisses ;
- Organiser et réaliser la mise en place des produits sur le point de vente ;
- Préparer les commandes quotidiennes des clients particuliers et professionnels ;
- Assurer la remise en température du pain et veiller à sa qualité ;
- Effectuer le contrôle qualité et la rotation des stocks ;
- Veiller à la bonne tenue et à l'entretien du point de vente ;
- Gérer les besoins en emballages et produits finis ;
- Assurer le suivi des commandes et des approvisionnements en lien avec un fournisseur et la pâtisserie ;
- Encadrer une équipe de 1 à 2 personnes, notamment lors des périodes de forte activité ;
- Travailler en collaboration avec la référente de la boutique en ville.
Une formation aux produits, aux méthodes et aux spécificités de la maison sera assurée à votre arrivée.

Profil recherché

Vous justifiez idéalement d'une formation Bac +2 dans le domaine de la vente/du commerce ou d'une expérience significative dans la vente, le commerce de détail, idéalement dans le secteur alimentaire ou de la restauration.
Nous recherchons une personne :
- À l'aise avec les techniques de vente et la relation client
- Autonome et capable de gérer un point de vente
- À l'aise avec l'outil informatique et les logiciels de caisse
- Rigoureuse, ponctuelle et organisée
- Dotée d'un excellent relationnel, d'un bon sens de l'écoute et d'un esprit d'initiative
- Présentant une excellente tenue et une présentation soignée
- À l'aise avec l'encadrement d'équipe
La connaissance des produits et des procédés de fabrication en pâtisserie est un plus.

Les conditions
- CDI - Temps plein
- Temps plein annualisé
- Organisation du temps de travail selon un calendrier défini
- Soorts-Hossegor - Les Halles
- Rémunération selon profil et expérience

Vous aimez le contact client, le commerce et l'univers de la pâtisserie ? Rejoignez-nous !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Argumentation commerciale,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Sens du relationnel
• Logiciels de caisse et d'encaissement
• Mise en rayon
• Autonomie
• Relation client
• Rigueur et méthode
• Techniques de vente
• Pro-activité
• Contrôle qualité
• Encaissement
• Gestion d'un espace de vente