Les missions du poste


Nous recherchons un Commis plongeur pour compléter notre équipe

Missions principales :

Plonge et entretien : Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle (verrerie, couverts, assiettes) et des ustensiles de cuisine (utilisation de lave-vaisselle industriel ou lavage manuel).
Hygiène du poste de travail : Maintenir la propreté des équipements (fours, plaques, plans de travail) et assurer la gestion, le tri et l'évacuation des déchets et des poubelles.
Soutien opérationnel : Participer à la mise en place et assister l'équipe de cuisine dans les tâches de préparation préliminaires (épluchage, découpe de légumes) lors des pics d'activité.

Profil recherché :

Expérience : Débutant accepté.

Compétences et qualités :
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Grande capacité de travail, dynamisme et rigueur.
Esprit d'équipe et polyvalence.

*****POSTE NON LOGE*****

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • HACCP
  • Désinfection
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
  • Plonge
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