Chef de Rang H/F - la Maison Blanche

La Maison Blanche Hossegor recherche un chef de rang H/F pour compléter son équipe.
Poste non logé

Prise de poste dès que possible.

Bonne présentation, ponctualité, sens du service, accueil clients sont attendues.

Les principales fonctions et responsabilités seront :

* préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.)
* accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table
* présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes
* conseiller et informer les clients
* gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.)

Experience: 2 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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