Les missions du poste

Établissement de cuisine italienne artisanale recherche un cuisinier autonome pour rejoindre une équipe dynamique et professionnelle.

Nous recherchons une personne sérieuse, organisée et capable de gérer son poste de manière autonome dans une cuisine à taille humaine avec une vraie attention portée à la qualité des produits et à l'exécution.

Vos missions

Vous gérez votre poste cuisine en autonomie :

Préparation et envoi des entrées
Réalisation de planches de charcuterie et antipasti
Préparation et dressage de plats simples type lasagnes, salades et spécialités italiennes
Mise en place avant service
Gestion des stocks et réception des marchandises
Maintien de la propreté et respect des normes d'hygiène
Organisation et entretien du poste de travail
Profil recherché

Cuisinier autonome avec expérience souhaitée
Bonne organisation et gestion du rythme en service
Sens du détail et présentation soignée
Sérieux, ponctualité et régularité indispensables
Intérêt pour la cuisine italienne et les produits de qualité
Bon esprit d'équipe
Ce que nous proposons

Une cuisine simple mais qualitative
Une petite équipe dynamique
Un environnement de travail professionnel
Un poste stable avec autonomie et responsabilités
Avantages :

Réductions tarifaires

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Normes d'hygiène
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